La Maca era poco conocida, por los habitantes del Perú moderno y claramente ignorada por el resto del Mundo.
Es una crucífera que crece en los páramos andinos, más arriba de los 4000 m.s.n.m.
En donde el ambiente presenta un frío intenso, heladas con fuertes vientos gélidos y solar intensa, es donde crece ésta planta de aspecto insignificante y de raíz tuberosa del tamaño y forma de un rábano; de color amarillenta, con rayas o pintas violáceas.
En éste paraje no hay posibilidad de cultivar ninguna otra planta alimenticia.
|
|